Девочки, поделитесь, пожалуйста, кто как вкусно готовит фунчозу с филе?)
Овощи порезать соломкой. Обжариваю ВСЁ на большом огне по 1,2-2 -2,5мин: лук и чеснок до полуготовности, далее, морковь тоже 1,5-2 мин, потом также перец. Курицу обжарить до готовности(кто как любит), добавить соевый соус, потушить немного, и добавляю соус Тирияки(густой), еще немного обжарить до золотистости.
Свежий огурец порезать соломкой и закинуть его в готовую фунчозу, далее все овощи обжаренные, перемешать, добавить соевый соус.
Тушу филе, докладываю морковь, потом свежий огурец и перец. Лапшу завариваю и соус для фунчозы. Смешиваю все вместе и едим. Морковь и огурец тру на терке для корейской моркови