Что приготовить из утиной грудки: вкусные рецепты от мам
Кулинарные феи!!!!
Делитесь проверенными вкусными рецептами.Купила утиную грудку, теперь сижу и думаю,что с ней сделать 🤣
Комментарии
Замариновать сначала нужно, затем обжарить с двух сторон (и не воняет она). Дальше по желанию запечь или нарезать на слайсы и их до готовности обжарить. Я люблю жареную
@kino.manka12331, вот жир этот и воняет сильнее всего в жареной утке
Тушить мне кажется не очень идея, просто обжарьте до золотистой корочки и подавайте со сладко-кислым вареньем, либо сами сделайте, либо купите, например брусничное или апельсиновое
Муж минут 5 обжаривает с двух сторон и потом в духовку минут на 20 ,вкусно
Муж на прошлой неделе готовил по рецепту из интернета. Обжарил грудки с двух сторон. Потом сделал апельсиновый конфитюр, вроде бы даже со шкурками апельсина, и залил им грудки. Очень вкусно. Мы любим утку. Пахло уткой)
Она такая вонючаяяяяяя при жарке 🤢
В рестике работаю,где утку в салат готовлю.терпеть ненавижу,когда чек с уткой выходит.на вкус и цвет,как говорится
Бляяяя, спасибо! Значит жарить не буду! А если тушить?
@nika192611, не пробовала в таком виде утку.не отвечу.
Мне кажется,лучше запечь)))но замариновать на ночь лучше.мясо жестковато.я запекала утку на НГ как-то)))не моё это мясо
А я их вялю , божественная сыровялка выходит 🤤