Почему я раньше никогда не покупала вареную свеклу? Мой фирменный наивкуснейший борщ сократился в своём времени готовки на полтора часа, епта.
Лучший комментарий
Комментарии
Варишь как обычный суп. Стандартно. Сначала мясо, потом картофель и зажарку. В зажарку к луку и моркови обязательно томаты. Все перемешиваешь, добавляешь свеклу, пару ложек уксуса и сразу выключаешь. Обязательно в конце пару зубов чеснока и пару листьев лавра
Да, мне как-то коллега сказала, что всегда варёную берёт. Я такая 🙄 Свежая не всегда хорошая попадается, да и чистить потом ее.
И купила тоже разок, потом ещё 😄 это прям тема 👍
Я люблю магги заправка для борща 🤤 могу есть только этот борщ целыми днями
Я один рад купила тертую готовую свеклу и она оказалось скисшей. Весь кайф мне обломала, теперь боюсь 😬
Надо наверно брать ту что целиковая
Для себя открыла её на этой неделе.
Почему-то раздражала мысль переплачивать за свёклу в 6 раз просто потому, что мне лень её готовить. Есть хочу - готовить не хочу.
А испорченные корнеплоды с тоской и осуждением поглядывали на меня из холодильника.
В общем, случился мой небольшой личностный рост.
Я готовлю лук, морковь, свёклу в сковороде как заправку, потом морожу. Кидаю в практически готовый борщ и вуаля)
Я обычно запекаю сразу несколько штук в духовке, тру на терке и замораживаю порциями на один суп. Потом просто достаю и закидываю
обожаю готовую вареную свеклу! обалденный салат свекла кубиком + кубиком фетакса 🌟🌟🌟
Из неё и очень вкусная селедка под шубой получается.
И я просто так её ем без никому.
И иногда чеснок + майонез добавляю.
Она всегда сладкая и всегда сочная.
Дома в обязательном порядке есть пакет – или сразу тертая продается или этими ягодками. Тертая вообще идеально.
А ещё есть в продаже нарезанный лук и натёртая морковь. Храню их и в морозилке🤌
@zvezdato у меня для этого дела - глажка под сериал или аудиокнигу))
Т.е. вы во время готовки борща сначала свеклу варите? А потом добавляете в борщ? Просто варёную потереть и добавить?
Да, и после этого сразу выключить суп. И ливануть уксуса до закрепления цвета.
И прикинь как удобно винегрет и селёдку под шубой делать с готовой вареной свеклой
Блин, а у меня селедка под шубой с такой вареной свеклой всегда течет. Особенно на следующий день, салат прям влажный какой то сильно. Поэтому приходится на этот салат запекать или варить🙄бесит.
У вас так не было?
@popova3087 ни разу не было. Возможно,дело в производителе.
я не признаю варёную с тех пор, как начали запекать 😅
@mitrofanka, около часа, в зависимости от размера и что за духовка. я редко дома готовлю и борщ, и винегрет. родители по часу запекают точно, и морковку тоже
@mitrofanka, на салаты точно попробуйте! тк так она даёт не бульон, а весь вкус сохраняет в себе. в фольге только запекать. а вариантов много, и с маслом, и с приправами видела. я делала просто без ничего, не чищенную, просто мытую, в фольге
И она прекрасна для всего. Всегда вкусная и сладкая, а не это деревянное свежее говно.
Я не только свеклу готовую кидаю, но и капусту квашеную добавляю,в самом конце, уксус в ней цвет удержит, и резать не надо(только укоротить, не шинковать)
@kseniyazarichnaya вы меня заинтриговали, особенно луком. Надо попробовать 😀
И она прекрасна для всего. Всегда вкусная и сладкая, а не это деревянное свежее говно.