Девочки, может вы знаете проверенные рецепты меда для чак-чака



Мед золотой улей ,в магазинах продается
На чак чак из 5 яиц ,300 мл мёда и 300 г сахара
Варить минут 20
Я смешала сахар с небольшим количеством воды (пару столовых ложек), поварила чуть сироп, потом уже в конце налила мёд и ещё немножко поварила. Всё)) во второй раз ещё лимонный сок немного добавила
Мёд и сахар примерно в одинаковом соотношении, а вода чисто чтобы сахар слегка растворить.
на карамельных конфетах аленка делает бабуля последние годы , беспроигрышный вариант
Скажите пожалуйста,как она делает эту карамель?
В прошлом году так же сделала из этих карамелек,а в этом году не могу вспомнить,что ещё добавлялось по мимо конфет🥲🙂
@m.pbsh, просто растапливает конфеты , ничего не добавляет
В конце проверить в холодной воде