Как готовить Харту ??? Размараживаю…. Дальше



Тоннуу буьарабын мин. 2 чаас оргутабын.(сымныар дылы) кырбастаан баран лугу кытта жарилыыбын слив арыыга
Ммм наьаа минньигэс Харта сибиэтим😋 луктаабыттар этэ, плюс мясо эппиттэр этэ, амтана доссо тупсан биэрбит этэ
Отварить, обычно долго варят
И потом можно с лукам пожарить или просто разрезать и все
Ууга буьарагын 2-2,5 часа игин сымна5ас буолуор диэри потом я обычно кырьастаан баран сиир арыыга жарилааччым и лук добавляю
Воду солить надо ?