Девочки, хочу испечь торт с прослойкой из безе и карамели, какой крем там должен быть? Я пробовала его, торт-мороженое кажется называется, но я не знаю что за крем там был
Творожный сыр, сливки, сгущенка или сыр, вареная сгущенка, сливки, или маскарпоне, сгущенка, сливки. Последний по вкусу больше будет похож на пломбирный крем. Если вкус, как у мороженого прям хотите, то заварной крем+сливки можно
Творожный сыр, сливки, сгущенка или сыр, вареная сгущенка, сливки, или маскарпоне, сгущенка, сливки. Последний по вкусу больше будет похож на пломбирный крем. Если вкус, как у мороженого прям хотите, то заварной крем+сливки можно