Можно ли заменить шпинат петрушкой или укропом в тесте для лапши?

Девочки , у меня получится вкусное тесто, зеленое , если вместо шпината добавлю обычную петрушку/укроп?

Сегодня гости , сделала супчик и хотела выпендриться, шпинатную лапшу добавить 🤣 муж конечно же забыл купить , 100 раз напомнила.