Простая пицца для мам: рецепт, который получится у всех

По этому рецепту тесто получается очень вкусным и мягким🥰.

• мука - 380 гр

• теплая вода - 250 мл

• дрожжи быстродействующие - 9 гр

• сахар - 1 ст ложка

• соль - 1 ч ложка

• оливковое масло - 2 ст ложки

• соус для пиццы:

Майонез и кетчуп

🍄‍🟫Начинка:

Колбаса

Сыр

🍕 в теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешать

🍕 затем кладем муку и соль, перемешиваем и добавляем оливковое масло - замешиваем мягкое тесто (тесто должно получиться гладким и немного липнуть к рукам )

🍕 смазать емкость оливковым или подсолнечным маслом и убрать тесто, также смазать его оливковым или подсолнечным маслом - накрываем и убираем в теплое место на 1 час ( я убрала в духовку на 50 градусов )

🍕 дальше делим тесто на две части и каждую раскатываем на силиконизированном пергаменте, убираем снова в теплое место на 30 мин

🍕 затем сделать на тесте бортики, а середину проткнуть вилкой, чтобы тесто не поднималось

🍕 выкладываем соус и любимые начинки, в разогретую до 300 градусов духовку на 7-9 мин ( без конвекции, режим вверх/ низ.

У меня духовка мощная) 300 градусов 12 минут