Какой крем для медовика самый лучший: советы мам

@irsanna., они в меру влажные, не такие, конечно, как на сметане, но и не сухие. И сгущенка мне очень нравится в медовике )) и бруснику иногда добавляю между коржей

@ermilova, с таким кремом можно бруснику добавить? 🤔 а сгущенку какую берете?

@irsanna., я добавляю ☺️ ну это чисто на мой вкус )

Сгущенку люблю ужурскую

@irsanna., семенишна желтая банка или президент. Ни разу не кислила, мне кажется меньше жирность кислит.

@ket_kireeva, ты щас цену видела на президент ?😂

@irsanna., президент иногда прям по хорошей акции в командоре. Только тогда его беру) а так семенишна нормальная тоже часто по акции в командоре. Я вчера тирамису делала охренеть цены на сливки 33%) сегодня вот птичье молоко делаю)

На какой сметане?

@irsanna. На максимальной жирности(20, и если есть 30%), еще могу отвесить (ночь стоит на сите, чтобы сыворотка стекла). По маркам не подскажу, специальной нет