Что можно приготовить из конины: рецепты и советы мам

Девочки привет ! Подскажите пожалуйста из конины постной ( без жира, чистая мякоть ) можно готовить как из говядины блюда? А то мы косточки то варим беш готовим , а вот ни разу из нее больше ничего не готовила !