Почему тесто для курзе получается мягким и как это исправить

Уже который раз тесто на курзе получается каким то мягким не знаю что не так. Сегодня даже яйцо добавила , но все равно так же. 😞

2

Комментарии

Mеседка·Мама четверых детей

И воду по чуть чуть добавляю,чтоб не было мягким

Нравится Ответить
Mеседка·Мама четверых детей

С горячей водой замешали? Я замешиваю с подсоленой горячей водой,масло добавляю и яйцо

Нравится Ответить
🅢🅐🅝🅘 ♡·Многодетная мама (5 детей)

Неа наоборот холодной, соль яйцо добавляю и все. У меня всегда получалось очень тугое такое тесто , до свадьбы ещё мама всегда ругала что как камень типа раскатать не возможно. Вот уже третий раз получается таким мягким

Нравится Ответить
Ширин·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мука такая значит((

Нравится Ответить