



Итого вывод
Крем оказывается должен быть холодным ,теперь я это знаю
Украшать это не мое ,оставлю это сестре 🫣🤣
Главное,сказали что вкусно!
Яйца взбить до густой пены ,объем увеличиваем в 4-5 раз ( 4 яйца )
Муку просеваем с кукурузным крахмалом ( мука 125 гр , крахмал 2-3 ложки )
Муку просеваем и ложечкой всыпаем понемногу,мешаем лопаткой медленно и аккуратно,если это планетарный миксер ,то на малых оборотах лопаткой для смешивания
Заливаем по формам и выпекаем 15-20 минут. У меня духовка мощная на 180 все сгорает ,поэтому я ставлю на 120
Все , сразу не достаем чтобы не опал.собирвем коржи
Крем у меня сгущенка+ масло между кордкми ,вокруг сырный
А можно рецепт?