Ахьарах с черемшой галнаш мух йор? Цхьамо йини?



Если будешь варить то 7-8минут . Парить в мантоварке минут 10-15 .
Мне нравится когда парить на вкус сочные бывают очень .
Делаю ахьар и мука один к одному теплой водой месу тесто. Раскатываю как на вареники только не тонко примерно толщиной 2-3см и делаю круглые штуки большие, ну примерно готовый юзан гал в мою руку. 🙄 Надеюсь, понятно объясняю.
Я готовлю ахьар юзан галнаш с черемшой, но на пару.
Теперь слюнки пошли 🤤 нужно завтра приготовить