Как приготовить казан кебаб: рецепт с картошкой и мясом

Казан кебаб- самое мое любимое блюдо.

1. Обжарить картошку до золотистого цвета до полуготовности

2. Убрать её, и на этом же масле, пожарить мясо с луком морковью и чесноком. Добавить ложку том пасты. До полной готовности

3. В готовое мясо, положить картошку, сверху болгарский перец., перемешать, и под крышкой на медленном огне, доготовить картошку .

Можно на чеснокодавке еще чеснок.

Готовое блюдо выложить на тарелку , и посыпать обильно зеленью, и свежим репчатым луком .