Девочки, как вкусно замариновать стейк форели?
Для аэрогриля.
Я уже несколько испортила и они отдавали рекой



Надо искать не речную… муж тоже тут купил где то, два дня воняло 🤢
Вся, что в Красноярске пахнет. Мы берем Саяногорскую с рыбного хозяйства Изербель. Я просто солю/перчу и все. Ничем не пахнет. Едим её и малосольную, и запеченую, и жареную, и на гриле, хоть как. Очень вкусно. Иногда могу соком лимона сбрызнуть, но крайне редко, мне перестало нравиться с кислинкой
не вся. Мы берём на рынке атлантическую форель, ничем она не пахнет. Нежнейшая рыба
@natalie_zzz я имела ввиду из речной радужной. У нас с рыболовных выловленную
Это не от маринада зависит, это от рыбы. Если стояла, 99% будет запах тины. На Елисее брали без запаха, а все, что в городе-воняет.. и в ленте брала форель-выкинули, есть не смогли..
@kozulina.ek_photo с хорошей рыбой вообще напряг (((( а я прям этот запах чувствую и есть не могу .
@helga81, я брала в самокате уже маринованную в терияки и было офигеть как вкусно. А потом несколько раз обычную и выкидывала в итоге :( а той уже нет
+ это от рыбы зависит.
Я турецкую покупаю. Даже намёка нет на запах. А раньше брала радужную и всегда был запашок.
Мне кажется тут только форель надо сменить ) если какая нибудь радужная то реку никуда не деть )
Форель речная? Если да, то по-моему что с ней не делай, будет рекой отдавать.
@bamboleilo_taro, на сайте же должно быть написано. А вообще вся речная рыба отдает этой рекой или тиной. Поэтому я ее не ем.
Мы берём чилийскую форель. Она не чем не отдает. Как-то послушали и взяли Саяногорск , отвратительная рыба, есть не возможно.
Теперь только чилийскую берём.