Сколько ждать закваски домашнего кимчи по рецепту?

Question

Впервые сделала Кимчи, очень вкусно 😋 не сильно отличается от магазинных. Сделала все по инструкции, но оставляла на ночь (12-14 ч.) по 1 и 2 пункту. Прошло двое суток, после 3 п., пока чет не особо заквасилось 🤔 сколько еще ждать интересно?

КлаваКококо · Answer

У корейцев она месяцами ферментируется, как я понимаю, чем дольше тем вкуснее 😀

КлаваКококо · Answer

@shagishagi, все равно кайф 🤤 обожаю кимчи

Ляйсан · Answer

@kokokoshka я пачками съедаю за раз 😁 поэтому решила сама попробовать)) У нее хорошее очень Кимчи)) в этом году, к сожалению, не успела заказать

КлаваКококо · Answer

@shagishagi, видела ее видео, классно 😀 
Надо попробовать

Сколько ждать закваски домашнего кимчи по рецепту?

Комментарии