Как сварить красный борщ со свеклой: лучшие рецепты мам
Девочки напишите, пожалуйста, ваши лучшие рецепты красного борща со свеклой 🙏🏻
Я не умею его варить, и буду впервые 😅
Комментарии
Пережарку со свёклой за пару минут до готовности ложить в суп, тогда будет красный
Делать на свинине/ говядине . Что бы был именно красный и не потерял цвет - в пережарку в самом конце добавить тертую свежую свеклу, через минуту выключать и эту пережарку выливать в борщ за пару минут до окончания готовки . Иначе свекла при долгой терм обработке теряет цвет . Томатную пасту обжарить ,потом только водичкой залить . В остальном всё как обычный борщ. Думаю про капусту картошку знаете ))) картошку можно заменить на консервированную фасоль .
Я без уксуса варю, свеклы да, тоже побольше и уже вареной при чем
Про маленькие кастрюли топ 🔝 тоже не получается 😂
А главное- КАК ВЫ ВАРИТЕ ЕГО В МАЛЕНЬКИХ КАСТРЮЛЯХ?!
Я постоянно!!!! В итоге получаю ведро!
Я только что выключила 5 литровую кастрюлю борща, который начинала варить в 3 литровой 😂
Тушу свеклу с уксусом перед тем как закинуть. Краснее будет, чем если просто закинуть в борщ. Помидоры еще добавляю в суп без кожуры.
Честно секретов не знаю. Но побольше нужно свеклы)))
Тоже послушаю )))
Девочки спасибо большое !!! Я сварила вкусный борщ 👍🏼🤌🏻😍