Рецепт крема для тирамису без яиц: проверенные варианты

Девочки, крем для тирамису!

Маскарпоне 500г

Сливки 250 мг взбить с сахаром 150г .

Так пойдет?

У кого есть рецепт без яиц. 🙏

Комментарии

Мария·Мама двоих (5 лет, 20 лет)

Я сначала взбиваю сливки с сахарной пудрой, потом смешиваю с маскарпоне, никаких яиц. Сливки должны быть холодные!!! Это важно

Нравится Ответить
Евгения·Мама подростков

Всегда без яиц делаю. Сливки с сахаром взбить до пик повышая скорость, потом на низких оборотах вмешать сыр.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@enya_ya, спасибо )

Нравится Ответить
Евгения·Мама подростков

@momnasty напишите как получится

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 3 года)

@enya_ya Так на курсе было , ну + сахарная пудра. Нас учили пробить сначала сыр) это для молочной девочки)

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (1 год, 3 года)

С яйцами нормально получается, на кондитерском курсе делала. Страшновато правда но ни чего никто не отравился))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я тоже делала, отдельно желтки и отдельно белки , просто у меня потом все чешется во рту)

Не хочу с яйцами делать)

Нравится Ответить