Что приготовить на неделю: идеи заморозки от мамы
Делюсь итогами сегодняшней заморозки.
🥶 Что успела наготовить:
🥟 Шайбочки с фаршем и тестом
🥩 Свои фирменные котлетки в беконе, да еще и с сюрпризом внутри;
🧀 Куриные "бомбочки" с моцареллой;
🥬 Голубцы xxl;
🍗 Куриные шашлычки с шампиньонами и брокколи.
А в кадр не попали, но уже были съедены на обед и ужин тефтельки и забавные куриные осьминожки 🐙чебуреки.
Теперь можно выдохнуть и неделю не мучаться: что сегодня приготовить? 😂🤌
Друзья, а теперь вопрос: что вам откликнулось больше всего? И еще: у меня для вас сюрприз — первые три позиции я засняла частично на видео. Какое будем монтировать первым? 👇
#наготовила#менюнанеделю
#заморозки_korobushi
Лучший комментарий
Комментарии
@kralya_aka_natali, я этот рецепт опубликую обязательно. Как время будет , припишу все пошагово
Расскажите, может фото есть, из чего именно каких частей мяса вы делаете фарш? Я вобще не понимаю как его делать
@yulia_realtor, я из курицы делала в этот раз, и из индейки делаю также.
@fruttifey а вот мясные из говядины и свинины котлеты, я не понимаю какую часть мне брать для фарша. Как будто из шеи и яблочка говяжтего жирно получается
Скажите где взять сил и сделать заготовки до родов
Главное настрой, позвать подруг и приготовить вместе. Устроить вечеринку 🤌😉
@fruttifey нет подруг да и гостей я не люблю буду по тихой сама
Подскажите, а как готовите потом шашлычки и куриные бомбочки, на сковороде или в духовке? И те, что с беконом?
Подписалась на вас в тг) уж очень красиво и наверняка вкусноОоО , надо попробовать такое сделать
Наши руки не для скуки - это про Вас 👍 присоединяюсь к словам восхищения)
Подскажите, пожалуйста, как шашлычки потом готовите? Просто в духовке? Нужно ли чем-то смазывать?
Так как в моей семье очень любят такие шашлычки, рецептов несколько.
Именно такие ни чем не смазываю, запекаю в духовке. Какие-то смазываю соусом
#горячее_korobushi можете найти рецепты шашлыков. Или в тгк проще искать 🔍
Многие девочки писали, что готовили эти шашлычки в аэрогриле и получались очень вкусными!
Я в ахере....
Извините
Вы чисто на семью?
А как ваши ноги после всего этого? А сколько времени уходит на это?
Нет, я все еще в ахере
Да, чисто на семью на неделю.
Многие просили меня рассказать о рубрике «Заморозки». Если вам будет интересно, я готова сделать её постоянной.
Мой процесс делится на два дня (точнее по часу в день) , потому что я не люблю подолгу стоять у плиты:
День 1: Подготовка
· Ревизия и мойка морозилки.
· Составление меню заготовок и списка покупок.
· Заказ продуктов.
· Первичная обработка: кручу фарш, нарезаю мясо, мариную (если нужно).
День 2: Заморозка
· Формирую и «кручу/верчу» сами заготовки.
· Важный совет: сначала выкладываю всё на противень или поднос для первичной заморозки, и только потом раскладываю по пакетам (обычным или зип-пакетам) или контейнерам.
· Подписываю и фасую.
Кто-то делает за день, кому как комфортнее.
Супер👍👍я так не могу)) единственное, ведь грибы и брокколи быстрее готовятся, чем мясо, вроде не советуют из вместе жарить
Это для декора.
Брокколи на гарнир я варю 2 мин и потом в ледяную воду, тогда она идеальная получается.
Тот момент когда ты уложила детей и вместо того чтобы готовить шайбочки с фаршем доедаешь кашу детей и их огрызки яблок , запиваешь смачно бокалом вина и думаешь "ну вот есть же такие супер-хозяйки"!
Восхищена и с некой ноткой зависти сохраню ваш пост в надежде на светлое будущее 🤗😉
@diadiata, я Вас понимаю
У нас вчера прилеты были
Я уснула только в 4 утра
Держитесь 🫂
@sovazzzzz все тихо наконец, но все равно не спится пока 😐
Спасибо 🤗
Подскажите, какая у вас морозилка? Очень аппетитно все выглядит😍
Благодарю.
У меня сейчас на съемной квартире микро морозилка в встроенном узком холодильнике 😅 поэтому готовлю максимум на неделю.
Раньше у меня был большой двухстворчатый холодильник, где можно было разгуляться. Вот с ним я прям значительно себя разгружала с готовкой на более длительный срок.
@fruttifey А как думаете, удобнее ларь или вертикальная морозилка? Хочу тоже начать заготовки делать, чтоб все под рукой, закинул и готово, но никак не могу определиться🥲
@natagaribina, у моей мамы вертикальная морозила. Она довольна. Если позволяет место, я бы ларь взяла большой (мне кажется он вмещает больше).
Спросите здесь у девочек, чтоб поделились своим отзывами.
Блин, я вот так наготовлю и потом это съедается за неделю и все😂
Через неделю надо снова крутить 😂а если морозилка позволяет, то готовить можно на более длительный срок.
Подскажите, как выглядит упаковка ваших панировочных сухарей ❤️
@fruttifey, спасибо, я покупаю разные, но у всех такие красивые, а у меня ерунда
А как потом это готовить? Предварительно размораживать в холодильнике ? Или в микроволновке?
Всегда хочу тоже попробовать замораживать. Но потом не знаю, как это готовить
Я не автор, но когда я купила морозильную камеру и стала делать заготовки, моя жизнь стала раем) у меня сейчас вообще мало времени на готовку уходит, пару раз в месяц выделяешь 3-4 час и все) эти котлеты в беконе 20 штук за 30 минут делаются, причем фарш я сама делаю.
Я не верила в такое, но это правда круто и не сложно
@annetk88 блин, когда у меня был Хайер со стеклянной полкой в морозилке, я делала тоже, но только котлеты или пельмешки. А тут...прям ну шикарно
Тот момент когда ты уложила детей и вместо того чтобы готовить шайбочки с фаршем доедаешь кашу детей и их огрызки яблок , запиваешь смачно бокалом вина и думаешь "ну вот есть же такие супер-хозяйки"!
Восхищена и с некой ноткой зависти сохраню ваш пост в надежде на светлое будущее 🤗😉