Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом хорошего вкусного пельменного теста🙏



Вы яйцо не кладёте? Посмотрела 4 рецепта заварного теста и везде 1 яйцо добавляют
Заварное на кипятке мне очень понравилось. Сейчас рядом пропорций нет, но можете в интернете набрать
1 яйцо, 1 чл соли, 1 ст л растительное масло, 1 ст кипятка, 3 ст муки ( может быть чуть больше или меньше) насыпать муку горкой, сделать углубление, в него яйцо соль масло, немного перемешать с мукой и залить кипятком перемешивая. Замесить тесто положить в пакет и дать отдохнуть полчаса час
600 гр муки просеять
В 300 мл крутого кипятка всыпать чайную ложку соли и влить 3 ст ложки растительного масла. Перемешать и влить в муку. Замесить, оставить в пакете отдохнуть