В субботу ко мне приходят гости. Что готовите на горячее? Что то нет идей.



Лосося запекаю обычно, варю картошку, делаю рагу овощное.
Иногда куриные крылья, иногда оссобуко или ростбиф запекаю.
Если много народу, пеку блины и закупаю разные топпинги от икры с рыбой до сгущенки.
Беби картофель отварить и потом обжарить , посыпать тертым сыром /укропом и голени купины в духовке , быстро и все едят .
Смотрю какие предпочтения у гостей, а так я еще ориентируюсь будут ли дети:
- плов с бараниной,
- курица запеченная в духовке с отварным рисом,
- форель/семга на сковороде-гриль с розмарином и запеченными овощами,
- лопатка баранины запеченная с картофелем,
- запеченное слоями мясо с картофелем, луком, сыром и помидорами.