Проверенные рецепты зефира: как исправить ошибку с агар-агаром

Решили кулинарить Зефиры, всей семьей по детской книге рецептов. Было очень лень, но съездила в ленту затарилась по рецепту.

Написано: агар агар 8 гр добавляется к 2 л воды. Сделала, но смутило что много воды. Начала гуглить рецепты, везде максимум 200 мл( Таак обидно что это все выливать🥹

Поделитесь проверенным рецептом зефирок, пожалуйста