Девочки которые готовят Хорошо вопрос к вам , манты и голубцы кроме этого есть другое такое блюдо универсальное как горячее можно приготовить чтобы так же можно было разогреаать и вкусно было. У нас гости основное блюдо Жижиг галнаш конечно, курица и говядина что еще приготоаить незнаю чтобы по тарелкам можно было .Манты уже дукх йиин .⁉️⁉️



Не люблю готовить манты и галнаш к приходу гостей их всегда не хватает то греть приходится или берам мало
Короче я всегда жарю стейки и гарнир какой не будь
Стейкш рецепт ала если можешь хотела очень научится и стейк готовить,всегда кажется что он у меня не получится
@liana1987, всегда беру тонкие стейки чтоб быстрее приготовились
Мариную всегда заранее за сутки даже
Каждый стейк с каждой стороны мажу солью на глаз
Отдельно в чаще смешиваю паприку черный перец масло подсолнечное из трав люблю розмарин очень он дает очень пикантный вкус или можно Прованские травы,. Мажу эту смесь так же с каждой стороны. Оставлю так мариноваться
Перед приходом гостей за два часа ставлю в духовку, плотно укладываю в противень, и сверху обязательно фольгу. На 160-170гр
Через полтора часа убираю фольгу поднимаю до 200гр и жарю до золотистой корки
Как только будет готово выключи духовку и закрой обратно фольгой чтоб не высохли и остались сочными