Какой крем чиз вкуснее для бисквитного торта: со сливками или маслом?

Question

Какой крем чиз вкуснее : со сливками или сливовчным маслом ? 
Для бисквитного торта

Настя · Answer

Для меня оба хороши,на масле стабильней

Зоя · Answer

Внутрь со сливками

Вероника · Answer

Мне нравится внутрь со сливками,а выравнивать на масле, он более стабильный что ли

Вероника · Answer

А ещё внутрь ганаш вкусно)

Rina · Answer

Для сборки,начинки на сливках . А для выравнивания мне больше нравится на масле .

Ольга · Answer

Спасибо

Анастасия · Answer

На сливках

Сарвиноз❤ · Answer

Сливки

ekaterina safarova · Answer

Сливки или сыр творожный

K.. · Answer

На сливках

Марья · Answer

Не слышала что делают со сливочным маслом…всегда делаю из сливок,сахарной и творожного сыра…

Ольга · Answer

Делаю по рецептам Энди Шеф, там базовые на масле идут . Купила и сливки тоже . Думаю с ними вкусней . Но нам масле скорей всего стабильнее , возможно им ровнять удобней будет

Марья · Answer

@kooma, возможно…

Анна · Answer

Только сливки и не менее 33℅, и прям густые лучше

Жанна · Answer

Со сливками всегда делаю, но например на покрытие можно масле, он легче ровняется

Ольга · Answer

А тот что со сливками им ровнять сильно сложнее ?

Жанна · Answer

@kooma летом в жару на масле стабильнее, т.к. плотнее, на сливках более нежный. Но еще от сыра зависит, я бы весь делала на сливках)

Катерина · Answer

Для меня конечно же со сливками )

Катерина · Answer

Обмазка для торта у меня всегда сливки 33%,творожный сыр и сахарная пудра

Какой крем чиз вкуснее для бисквитного торта: со сливками или маслом?

Комментарии