Как выглядит правильно приготовленная казы: фото и советы
Девочки!
У кого есть фото Казы ? Уже приготовленной?
Можете скинуть🙏
Берём казы в одном месте, мне кажется там Овер много жира прям
Комментарии
@tour_agent_darya, всегда говорите, -мне свежее начините. Ато реально в готовых казы черт знает что бывает, и мясо можете себе выбрать👍🏻. Зато будете знать что кушаете☺️если уж не хотите возиться по базарам то берите у проверенных мясниках
@margipuwka спасибо
Честно, даже не знала, что так можно,брали готовое всегда и все. Ну теперь,приду как опытный покупатель))))
У нас есть шужык ( мясо, жир внутренний, чеснок и черный перец) колбаса и еще делают казы в кишке где срезают с ребра жир и чуть мясо, также чеснок и перец.
Они делятся, мы так варим его, кто в кишку запихивает, в кишку мы шужык делаем
@tour_agent_darya, вы сами не выбираете кусок мяса который в кишку эту 😅? Я кусок менее жирный выбираю
@tour_agent_darya, так по-моему экономят люди, делают пожирнее, продают дорого 🤣
Конечно поэтому самим выгоднее делать.
Мы как-то заказывали и они спрашивали какой жирности хотите, мы заказали 80/20, т.е. 20 это жир. А бывало раньше купишь и он рвался от того, что внутри был в основном жир, а он расширяется при варке и лопался. Видимо, вам просто такой продали
Да да, точно, мы всегда брали такой, честно, я думала такой и должен быть. А в гостях были, там казы почти без жира
@tour_agent_darya когда не спрашиваешь и молча покупаешь, продавцы пихают то, что другие не берут, к сожалению
@tour_agent_darya здесь тоже жирный , видите там белый жир прям
@rzhe93 получается при покупке прям смотреть нужно да? Спасибо, буду выбирать теперь. Всегда берём в одном месте, думаю может такой и должен быть жирный. А на днях в гостях были, там другой казы,без такого жира
Казы бывает и жирный , и нежирный и в меру жирный
А когда продают, это как то указывают? Подскажите пожалуйста
@tour_agent_darya типа бармак, еки ели деп делится еще, но там прям видно будет белый жир