

Ифтар в азиатском стиле)
Какое у вас коронное блюдо?
марианад: Филе цыпленка или курицы нарезать брусочками
Залить соусом хойсин, добавить 1/4 перца чили кольцами, порезанный слайсами имбирь, 2 ст л соевого соуса и кукурузный крахмал Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 12 часов
На растительном масле обжарить цыпленка
Добавить красный лук, порезанный перьями и морковь, готовить 2 минуты
Добавить измельченный чеснок, перец чили и болгарский перец, готовить еще 3-4 минуты В кипящей воде сварить яичную лапшу 2-3мин
Слить горячую воду и промыть холодной
Слегка сбрызнуть растительным маслом и перемешать
Добавить к цыпленку с овощами, влить соус хойсин и соевый соус, перемешать и обжарить еще 1-2 минуты
Подавать, посыпав зеленым луком
Соус хойсин можно заменить соусом терияки или кисло-сладким
@chelovek________, @safiya160291, выше оставила)