Рецепт ванильного пирога: пропорции для формы 25 см

Приготовила такой пирог к чаю ☕️

Ванильный пирог (форма для выпекания 25 см) это важно ❗️для 20-22 см ингредиенты нужно уменьшить❗️

Ингредиенты:

• 4 яйца

• 16 ст. л. сахара

• 16 ст. л. муки (с небольшой горкой)

• 16 ст. л. растительного масла

• 16 ст. л. молока

• 10 г разрыхлителя

• щепотка ванилина

• щепотка соли

• сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1️⃣ Взбить яйца с сахаром 4–6 минут до светлой пышной массы.

2️⃣ Добавить растительное масло, молоко, ванилин и щепотку соли. Перемешать.

3️⃣ Муку смешать с разрыхлителем, просеять и аккуратно вмешать в тесто.

4️⃣ Вылить в форму 25 см (заполнять не больше чем на 2/3).

5️⃣ Выпекать при 170–180°С примерно 35–45 минут.

Готовность проверить зубочисткой. У меня вышло 30 минут.

6️⃣ Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Получается мягкий, нежный, слегка влажный внутри пирог 🤍