Адекватная цена за торт на праздник: роскошь или доступность?

А вы цены на хорошие продукты знаете?

Торт до 8 тысяч для меня приемлимо. Если цена на торты у кондитера для меня не подъемная, то просто не буду заказывать у него. Но цены в 10-15 тысяч вполне имеют место быть. В зависимости от сложности, веса и прочих факторов.

Как бывший кондитер расскажу почему дорого .

1.Стоимость продуктов

2.стоимость затрат электроэнергии и воды.(мы же считаем себестоимость

3. Временные затраты

4. Коробки, ленты,подложки(не забываем что цена выросла в разы)

5. Обучения, чтобы вам создавать такие прекрасные торты. И обучения не ютуб канале, а у известных шеф-кондитеров.

6. Декор (если брать шоколад, то цена хорошего шоколада за 100 грамм около 1000 руб. Это я считаю фирму вальроне, калебо подешевле немного) но все любят шары шоколадные и все в этом роде. Фигурки из сахарной пасты.(паста дорогая)

7. Если у людей цех, то в себестоимость входят расходы по аренде и т.д.

И да. У знаменитых кондитеров стоимость за 1 кг как раз выходит 15000. Это я примерно. Так вот, найти по своему кошельку можно найти, но состав неизвестно из чего.

Я не заказываю прям супер дорогой дизайн, выходит торт около 5000/6000. Но! Последний раз я заказала торт на др ребенку. Внешне он был средне, а внутри еще хуже! Горелые коржи, не вкусный крем (хотя раньше мы были знакомы с десертами кондитера и всегда было всё хорошо)

Гости были в шоке. Ковыряли горелые булочки, дети никто не смог ЭТО есть. А я умею делать торты, кексы, рулеты… и после этой ситуации я делаю десерт на праздник сама. А для фото заказываю красивый бенто

10-15 тыс за небольшой торт явно многовато, разве что это не простр торт, а "произведение искусства")

Лично для меня приемлемой ценой за тортик на праздник кажется 2тыс, но к сожалению 2 тыс-это себестоимость продуктов для торта. Я делаю торты для своей семьи на праздники и делаю на заказ и иногда, когда заказывают тортик весом побольше, то аж страшно цену называть😬

Я тоже не понимаю этих цен. Я сама пеку, делала торт ребёнку, ушло максимум 2 т.

И у меня кондитерский магазин, торты вкусные реально, везут с Крыма. Да они не красивые, их нужно резать, но они вкусные. И цена адекватная.

Купили торт обычный в магазине, поставили свечи, имбирные пряники и леденцы с ВБ. Никто из детей ни кусочка не съел, как и у кумы, которая сказала торт за 6 Тысяч у кондитера . Пустая трата денег.

Ну вот сами начнете делать на заказ тогда и поговорим. А если вы делаете без наценки как написали выше, то низкий вам поклон, благотворительность это не про заработок.

1,5-2 кг за 10-15 тысяч это что-то из области фантастики 🙈

Я таких цен не видела например.

Дорогое обучение, кухонная техника, и своё время нынче за копейки никто не хочет тратить )

10-15 конечно дорого , но хорошие продукты это тоже ужасно дорого , я решила сестре на день рождения сама испечь , украшала ягодами , только они вышли мама дорогая на сколько 😅

Ещё и не всегда вкусные. Я не люблю когда между коржами тонна крема, пусть и дорогого.

Не знаю как там 15 тыс , но я делаю торт из хороших продуктов у меня только торт выходит тысячи на 2000 или 2500 , маленький 16 диаметр высокий или 20 диаметр , но пониже . А декор отдельно уже ценник тоже разный .

Как-то мне кондитер посоветовала подешевле взять творожный сыр это дно , ужасный . Поэтому понимаю , что хороший вкусный торт обычный будет стоить дорого . (Молочная девочка)

тут 2 позиции

1-я покупатель, и цена имеет значения,но если стоимость на много дешевле,чем рыночная- я задумаюсь о качестве товара

2-я бизнесмен, и нельзя ломать цену,не все хотят работать за тарелку супа

Я заказывала тортики,но сейчас уже года 2 делаю сами- рецептов внусных много,декор в магазинах для кондитеров) а потому,что цена начала зашкаливать)

Я сама начала делать торты не из-за стоимости у кондитера…а просто радую по праздникам семью

Я раньше думала, что как дорого стоит торт. А когда начала сама печь , то поняла , почему так дорого

Кондитер тратит: время, свет, воду и тд, и тп.

Продукты. Цены ужас. Я делала бенто дома и он вышел не сильно дешевле, чем на заказ. Сыр и сливки сейчас по цене полета в космос.

+ декор.

Кондитеры обучаются на это, тратят деньги опять же. Дорогая техника

Ну и конечно же, это их работа. Зачем им мучаться с тортом пол дня, чтобы заработать пару тысяч? 🤷🏼‍♀️

Хотите дешевле, купите в любом кондитерском обычный торт. Но уже без вашего дизайна, стиля)

Ну смотря какой вес насколько человек. У нас на свадьбу пять лет назад стоил 20000 на толпу

У меня самой торт для ребенка на ДР из хороших продуктов выходит примерно на 4-5 т, только сам торт и это без ягод.

И вес не 4 кг,а 1.2-1.6 кг

Не говоря уж о декоре

Вы цены не продукты из которых готовят торты видели ? Один сыр стоит как крыло самолета , то есть по вашему труд Кондитера должен быть бесплатный ?

Кто хочет красивый и хороший торт тот купит и за 30 тысяч , сейчас даже «золотой колос» килограммовые от 1200 а это химия одна

А нет , учитесь сами )

А по теме поста я готова оплатить то что вкусно и натурально ! Поэтому отношусь нормально

Ни какая. Сама стараюсь что то печь,выходит гораздо дешевле.

Торт до 8 тысяч для меня приемлимо. Если цена на торты у кондитера для меня не подъемная, то просто не буду заказывать у него. Но цены в 10-15 тысяч вполне имеют место быть. В зависимости от сложности, веса и прочих факторов.

А вы цены на хорошие продукты знаете?