Как правильно заморозить киш: секреты заготовок для быстрого ужина

Девочки, подскажите пожалуйста, кто замораживает киш, чтобы в дальнейшем быстро приготовить, вы на сырое тесто выкладываете начинку или на приготовленное? Поделитесь секретами таких заготовок