Простой рецепт кекса с вишней: тесто за 5 минут
Самый вкусный кекс с вишней (по мнению моей семьи и друзей 😀) 🙌🏻
Тесто универсальное и ягоды или фрукты можно взять любые, но с вишней получается просто 😍❤️
Рецепт теста элементарный, делается за 5 минут и от этого факта кекс становится ещё вкуснее 😁
✅ взбиваем 100 гр сливочного масла и 120 гр сахара добела
✅ выбиваем 2 яйца и снова хорошо взбиваем
✅ добавляем 150 гр муки, щепотку соли 1 чл разрыхлителя, снова взбиваем
Все!
В форму кладём бумагу для выпечки, выкладываем тесто и сверху размороженную, хорошо отжатую вишню , не жалейте ! (400-500 гр) , и чуть утапливаем в тесто пальцами .
Посыпаем пакетиком ванильного сахара (10гр) и в духовку разогретую до 180 примерно на час 😊
Готовность проверяем зубочисткой , она должна быть сухой )
Я, конечно, могу написать - дайте кексу остыть … но это нереально 😁
Нежнейший, с умеренной сладостью и приятной кислинкой от вишни 🍒😊
Комментарии
Ну вот почему у меня такая извращённая фантазия🤦 мало того что прочитала не "кекс", а "С❤️ КС" с вишней и моя фантазия понеслась. Думала сейчас будет интересно, а потом увидела фото и поняла что это я дурко🤣
Ну зачем я это увидела?! 😭😂наверное неплохо будет еще посыпать лепестками миндаля 🥰
Я очень далека от выпечки, но такое захотелось испечь:) и выглядит очень аппетитно, и вы очень аппетитно пишите:)))
Скажите для блондинок, а как это отжимать вишню?
Правильный ответ - профессор женщина и её брат разговаривает с её мужем )