Рецепт классических сырников: пошаговое приготовление

🥞Классические сырники

📋Ингредиенты:

Творог - 200 г

Яйца - 1 шт

Мука - 2 ст. л. (в тесто) + 2 ст. л. (для обваливания)

Сахар - 1 ст. л.

Соль - на кончике ножа

Растительное масло - для жарки

👩🏻‍🍳Приготовление:

1. Разомните творог вилкой или протрите через сито

2. Добавьте яйца, сахар и соль. Перемешайте

3. Всыпьте муку и замесите тесто.

4. Присыпьте стол мукой, выложите тесто, скатпйте в колбаску и сформируйте сырники.

5. Обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.