Говяжья печень: вымачиваю в воде, убираю кровяные штучки, в мультиварке обжариваю лук, потом печень кусочками, чуть муки, чуть погодя воду+сметана, режим Тушение 20 минут. Перец. А Соль после выключения.
2. Делаю паштет. Обжариваю лук, морковь, печень, соль, перец, и когда всё обжарила забила сливками. Далее блендером побжикала, масло сливочное добавила и вкуснятина- намазка готова.
3. Оладья. Пропустить через мясорубку печень ( я делаю из говяжьей), морковь, лук, картошку ( всё сырое), можно два раза пропустить, так нежнее будет. Далее 2 сырых яйца, соль, перец и манка. Дать немного постоять, чтоб манка набухла и жарить на масле. Подаю обычно с соусом из майонеза, сметаны, чеснока и укропа. Мои как семечки щёлкают)))
Надежда·
Мама двоих (7 лет, 22 года)
Очень просто и вкусно.
Любой рецепт в интернете. Печень в сметане, с луком 👍
Арина·
Мама дочки (1 год)
В сковородке никогда не получается у меня желудки делаю и печень , перешла па мультварку 😃там и вода не кончится и тушится хорошо
Алсу·
Я готовила сердечки в сливках, очень вкусно 🤤
Алла·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Печень снимаю пленки, вырезаю прожилки.
Режу произвольно.
Всегда вымачиваю в молоке хотя бы с полчасика-час.
Обжариваю лук, добавляю печень и обжариваю.
Потом добавляю сметану с водой немного или сливки с мукой и дотушиваю...
Из куриной печени делаю оладушки — ребята уплетают со сметаной только в путь)))
Диана·
Мама дочки (3 года)
Мой максимум это печеночный торт из куриной печени
А·
Обжаривала много лука и моркови, потом сердечки, и тушила с водой.
А·
Говяжья печень: вымачиваю в воде, убираю кровяные штучки, в мультиварке обжариваю лук, потом печень кусочками, чуть муки, чуть погодя воду+сметана, режим Тушение 20 минут. Перец. А Соль после выключения.
Я·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Девочки, всем огромное спасибо!!!❤️
А·
Ещё обжариваю печень, очень вкусно, просто в муке обваливаю, перец. Соль в конце. С хлебом 🔥т к жирновато. Режу слайсами
Я··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Я скорее тоже тогда в скороварке буду делать. А то я ее мало юзаю что-то
🤗·
Мама дочки (9 лет)
1. Куриную печень тушу с луком и сметаной.
2. Делаю паштет. Обжариваю лук, морковь, печень, соль, перец, и когда всё обжарила забила сливками. Далее блендером побжикала, масло сливочное добавила и вкуснятина- намазка готова.
3. Оладья. Пропустить через мясорубку печень ( я делаю из говяжьей), морковь, лук, картошку ( всё сырое), можно два раза пропустить, так нежнее будет. Далее 2 сырых яйца, соль, перец и манка. Дать немного постоять, чтоб манка набухла и жарить на масле. Подаю обычно с соусом из майонеза, сметаны, чеснока и укропа. Мои как семечки щёлкают)))
Я··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Спасибо большое ❤️🙏🏻
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
https://vk.ru/clip-211125891_456240189?c=1
Я··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Спасибо большое 😍