Христианский пост: рецепты и меню для мам на 6 недель
Девочки, кто соблюдает христианский пост. Поделитесь интересными рецептами, впереди ещё все же 6 недель поста.
Комментарии
У меня все стандартно.
Супы: гороховый, щи из квашенной капусты, солянка с грибами, борщ, грибной
Салаты: винегрет, свекла с чесноком, редька с морковью, оливье, овощной, капуста с огурцом, фасоль/кукуруза/сухарики, морковью по корейски
Гарниры: рис, гречка, пюре , фунчоза, капуста тушенная
Вторые блюда: драники, овощное рагу, оладьи из геркулеса, рагу из соевого мяса, котлеты гречневые, котлеты из чечевицы, котлеты картофельные с грибами, котлеты из соевого мяса, картошка жареная с лисичками или опятами , пельмени из ВВ, вареники с разными начинками, шаурма
Покупаю в ВВ: паштет, сыр пармезан, Фета, соус Тар-Тар, люля, сосиски и колбасу (это больше для завтрака)
По выходным делаю блинчики на минеральной воде с газами и могу еще из рассола печенья сделать.
Фрукты, овощи, орехи в неограниченном количестве.
Еще муж любит фасоль в томатной пасте
@kanunnikova, спасибо, просветили меня серую) Завтра схожу во ВВ
Спасибо! Один вопрос. Оладьии блины без яйца как готовите? Колбасу во вв купила, оливье постный сделала. И пюре как делаете?
@chechevichka1, ссылка
Вот рецепт блинчиков, получается очень вкусно. Сегодня как раз завтракали.
В пюре добавляю постный майонез и можно молоко кокосовое/миндальное и бульон не весь выливайте (в котором варится картошка)
Если бы я знала, но я не знаю.
Первый раз решила держать, пока питаюсь сборными боулами.
Вкусвилл правда выручает, купила колбасу гороховую, сделала постный оливье, и для добра белка на ВБ купила веганский протеин.
Стейк из капусты (сейчас не держу пост из-за гв).
Капусту разрезаете на пласты (прям поперек, как на стейки). Смазываете слегка подсолнечным маслом (совсем слегка, что бы приправа прилипла символически ), соль, паприка , любимые специи . В духовку на противень , 180 гр до готовности (капуста должна быть мягкой )