Девочки котлеты по киевски муха йо аш?
Она остывшая, поэтому внутри начинка комочком
Но и остывшая это было очень Вкусно
Я из кусочков грудинки делаю. Из фарша мне не нравится. Нарезаю на кусочки, отбиваю их слегка, солю, кладу кусочек мяса и аккуратно собираю в котлетку, а потом макаю в яйцо и крошки из батона, несколько раз.
@imsami, мои просто не любят сыр, поэтому я только масло кладу, забыла даже про него написать)))