Можно ли печь блины на кефире вместо молока?

Question

Собралась печь блины, а молока нет. Можно ли на кефире?

Анастасия · Answer

Можно, они даже нежнее и воздушннее)
Кефир грею в кастрюле на плите, чтобы теплый был
Яйца с сахаром и солью мешаю, добавляю муку и теплый кефир
В конце кипяток с содой

_atusya · Answer

Можно, и даже на кипятке

Екатерина · Answer

Я люблю именно на кефире)

darin_ka🕊️ · Answer

У меня на кефире даже лучше получается, ажурные )

Ирина · Answer

Всегда или кефир или ряженку использую

OksaSha · Answer

Можно

Елена · Answer

Да, я как то даже на ряженке делала😁

Анжела💙 · Answer

Я всегда делаю на кефире ,очень вкусные получаются 🥰

Альбина · Answer

Мне на кефире больше даже нравятся, такие ажурные получаются🥰

Лилия · Answer

Можно, но у меня почему-то блины на кефире приклеиваются к сковороде🤣

Кристина · Answer

Меня такое немножко удивляет, не в первый раз вижу подобные посты, мол собралась чего-то готовить, и чего-то нет. Доставка вв и пятерочки 30 минут, самоката 15, Вы чего?

Ann.3 · Answer

Можно, но на любителя)я вот не люблю вкус кефирных блинов, ток классику

Светлана · Answer

Конечно. Можно добавить щепотку соды и сделать пышные оладушки. Только кефир надо погреть и подождать немного пока тесто запузырится. 
А если именно блинчики тонкие, то я брала детский йогурт и ещё добавляла воды, чтобы было жидкое тесто.

lunnaya_oluwka · Answer

Можно на воде

Майя 🐝 · Answer

Можно. Просто будут именно больше блины, а не блинчики.

Некоторым детская смесь нормально

Альбина · Answer

Такие же тонюсенькие получатся и ажурные. На днях делала

Можно ли печь блины на кефире вместо молока?

Комментарии