
Девочки, хочу купить тех карту а лучше курс торта Вишня в шоколаде. Отдельно у кого искала из кондитеров не нашла только общими курсами, а мне нужен только этот). Кто занимается проф тортами может вы подскажете кондитера у кого можно купить.
@pati_20, это как мороженое?) у меня только бисквитные
@pati_20 это обычный бисквитный тортик, но мне кажется можно адаптировать под мороженое заменив часть ингридиентов. Урать бисквит или если любите типо максибон мороженое то заменить на печенье шоколаднле и слоями шоколодное мороженое и вишенку сочетать)
@epuga4eva73, только рецепт) это уже для таких кондитеров которые имеют представление что такое торт
@tikhonova17.19 я имею предстпвление) и пеку) но я только по медовикам. Вишню хочу на свой юбилей испечь. Люблю его очень)
@epuga4eva73, ну вам тогда смысла нет пошагово что то искать. Бисквит шоколадный он самый простой из всех. Ганаш тоже легко делается. В целом никаких препятствий быть не должно
У меня тоже есть тех карта вишня-шоколад, покупала сборник у кондитера