Какой пирог испечь с ягодами: простые рецепты для мам

Я шарлотку никогда не делала 😬но посмотрю рецепт, спасибо)

@murmur008

Тесто:

80 гр. сливочного масла

2 ст ложки сахара

1 яйцо

1/2 чайной ложки разрыхл/соды

Щепотка соли

Мука на глаз( тесто должно скататься в комок и перестать прилипать к рукам)

Тесто распределяем на противень, делая стенки см 3

Выкладываем ягоды на тесто

Заливка:

250 гр сметаны

2 яйца

Ванилин

2 ст ложки муки/крахмала

150 гр сахара (сладость выравнивать по вкусу и кислоте ягод)

Заливку перебить блендером

Залить пирог

В разогреть духовку до 160 - 180 градусов

Поставить пирог

Примерно минут на 50(смотрю по верхней корочке/"румяности"

Если заливка осталась слегка влажной, она будет твердеть в процессе остывания

@nastya_izh, спасибо как раз все есть, вечером попробую 🌸

@murmur008, я тоже делаю такой , с любыми ягодами, с малиной вообще божественно