Девочки, подскажите пожалуйста какая красная рыба вкуснее? Лосось, семга, форель? На бутерброды, например, запечь.. Хотим целую рыбу купить, какую брать не знаем.
Радужная форель это маркетинговый ход , на самом деле это пангасиус очень стремная рыба вьетнама, выращивают ее в болоте
Форель всегда беру целиком, часть солю, часть запекать, головы и хвост на бульон.
Семга жирновата для меня
Лосось разный по текстуре и жирности. Все зависит от ваших предпочтений)я больше Семгу люблю, на втором месте - форель. Нерку/кижуч в формате икры только)
Рыбы под названием лосось нет, это все семейство лососевые:горбуша, форель, семга, нерка, кижуч. Для меня самая вкусная дикая семга, желательно покрупнее
Форель тоже разная есть, радужная для меня с привкусом болота. Я люблю горбушу и сёмгу. На вкус и цвет, кому как )