Девочки кто делает творог сам малышам. Поделитесь рецептом, какое молоко покупаете ?
@al2025 литр молока в кастрюлю, на медленном огне, помешивая,чтобы не пригорело ко дну, довести почти до кипения. Затем влить литр кефира, перемешать и выключить огонь. Оставить чуть подостыть и откинуть на марлю.
@al2025 ещё с прокисшего молока можно, но получается жестче-собственно молоко само нагреть, творог свернется и готово
Я из обычного 2.5 томаровского делала и кефир тоже их. Не люблю жирный творог.