Как сделать жевательный мармелад дома: рецепт с агар-агаром

Хочу сделать домашний мармелад, плотный, жевательный. Купила агар агар, сделала по первому рецепту из интернета и получилось желе, но никак не мармелад. Поделитесь, рецептом 🙏