Как понять, что у тебя зависимость от еды: личный опыт мамы
когда у меня появится зависимость, я никому не скажу об этом, но знаки будут…
я конкретно подсела на этот пинчер🥲 диета о которой я думаю с момента вторых родов, плачет где-то в сторонке 😭
РЕЦЕПТ
Включите духовку заранее на 180гр, режим верх/низ
- 4 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
2-3 ст ложки какао, без горки
Разрыхлитель, ванилин (по желанию)
Растительное масло 50 мл
Шоколад для декора)
Крем
Сметана 25-30% 400 гр, холодная!
Сгущенка холодная!
Сгущенка, пол банки или чуть меньше, смотрите сами, по вкусу
Яйца с сахаром взбиваем, я делаю обычным венчиком, добавляю муку, разрыхлитель, какао и растительное масло
Смазываю форму маслом, заливаю тесто и ставлю в духовку, где-то на минут 30, можно проверить готовность зубочисткой, если тесто не липнет к ней, значит готово, можно доставать
Готовый бисквит оставляем остывать, разрезаем на ромбики или квадратики как хотите) окунаем в крем, собираем, в конце поливаем растопленным шоколадом (можно растопить на водяной бане или в микроволновке) и вуууаляяя пинчер готов!
Приятного аппетита❣️
Вроде ничего не забыла 🤔
Лучший комментарий
Комментарии
Интересно на сковородке нельзя бисквит выпечь🥹 духовки нет но так захотелось пиинчера
@bint_djamil, ммм как аппетитно, такой же рецепт как у автора?
@amika29, ссылка у меня шоколадный брауни, делала все как в рецепте но на сковородке
Делала один раз , взяла сметану 30% но она отдавала кислинкой , у всех так бывает ? Или мне не свежий попался ? Я забыла даже срок посмотреть ((
👍 приятного аппетита
Попробуйте вместо вашего какао в следующий раз Российский такой в черной упаковке. Эти 2 какао небо и земля. Какао «золотой ярлык» менее ароматный и качественный из представленных на рынке.
Есть одна фишка с этим тортом у меня, которая случайно получилась у меня
У меня тоже каждый раз получается жидковатый крем и один раз я закинула в крем эти ромбики коржа и благополучно отвлеклась и забыла про них где-то на 30-40 минут кажется, потом начала вытаскивать и вижу крем загустел нормально так😂 вот вам лайфхук если есть терпение столько ждать 😅
Чтобы загустел, надо взбить сметану минут 5-7 увидите как будет густеть
Вот вчера я тоже это заметила😅
Когда убирала уже готовый пинчер в холодильник, задумалась о том что крем будто уже загустел
Недавно готовила , крем получился жидким , в след раз думаю попробовать чуть сливки сбить и добавить или другой крем сделать .
Берите сметану Чабан и 25% и тем более 40 образуют плотный крем.
У меня сметана всегда одна и та же и сгущенка, но они каждый раз выдают что-то новое. То плотный крем, шик прям, то вот так потечёт и все, красоты нет
Честно говоря я для себя поняла, что люблю когда крем жидкий, так будто коржи тоже лучше пропитываются и вкуснее бывает
@safiya400, @makusy.englishforkids, @mamashka.2, @hfnn, @magomedovamaryam., @ugadzieva432,
Дополнила пост 🩷
Вы скольки процентную сметану берёте на крем ? Он как то стек на дно у вас
@umm_k, постарайтесь сильно охладить и сметану и коржи и потом макать. И сразу тоже в холодильник. Так сохраниться должен, не стекать
@safiya400, @makusy.englishforkids, @mamashka.2, @hfnn, @magomedovamaryam., @ugadzieva432,
Дополнила пост 🩷