Так себе сочетание. Сметана имеет выраженную кислинку, которая вряд ли будет хорошо сочетаться с ядрено-сладкой сгущёнкой. Лучше брать творожный сыр, он более нейтральный.
Также можете спокойно сделать творожный сыр, сгущёнка; творожный сыр, сливки, сахарная пудра; творожный сыр, масло сливочное, сахарная пудра( этот подходит на выравнивание) ; а также творожный сыр, шоколад, масло, сахарная пудра по вкусу( этот для выравнивания будет ещё более подходящий)
Елена·
Мама дочки (6 лет)
Так себе сочетание. Сметана имеет выраженную кислинку, которая вряд ли будет хорошо сочетаться с ядрено-сладкой сгущёнкой. Лучше брать творожный сыр, он более нейтральный.
Ольга··
Мама сына (2 года)
Творожный сыр с чем?
Елена··
Мама дочки (6 лет)
хотите, можете с той же сгущёнкой смешать, или с сахарной пудрой. Он еще и более стабильный, чем сметана, она жидкая
Ксения Черная·
Мама дочки (1 год)
Самый простой сметана сахарная пудра.
Также можете спокойно сделать творожный сыр, сгущёнка; творожный сыр, сливки, сахарная пудра; творожный сыр, масло сливочное, сахарная пудра( этот подходит на выравнивание) ; а также творожный сыр, шоколад, масло, сахарная пудра по вкусу( этот для выравнивания будет ещё более подходящий)
Ксения Черная··
Мама дочки (1 год)
Если будете использовать сливки, лучше выбрать 33℅ и взбивать только холодными и холодным миксером.
Алёна·
Заварной
Чиз крем
Василина·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Очень даже норм 👌 я ещё слив масло добавляю
Ольга··
Мама сына (2 года)
Мне кажется я ждала этого ответа 😂
Василина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
😅 рада была помочь)))
Но мне просто реально нравится 🙌сгущёнка даёт сладость, сметана даёт кислинку, а масло не даёт потом застывшему крему сильно растекаться