Как приготовить сочные курзешки с мясом: секреты мам
Завтра на ифтар думаю приготовить курзешки с мясом . Мне нравится когда с них когда кусаешь течет сок вкусный , но у меня они получаются сухими,и прилипшимися к куску мяса внутри теста 😅Как приготовить их Мега сочными ?
pati_20·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
С воду с уксусом добавляю, чтоб и сочно. Было и чуть с кислинкой
Рази·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
От жирности фарша тоже зависит, ну и воды можно добавить
❤️🔥·
Мама двоих (3 года, 4 года)
@alieva.r.k, Я добавляю масло чуть и воду холодную пол стакана , а так же лук мелко нарезанный 4-5 шт , всё равно не то бывает , завтра посмотрю что получится @nuriyat.gadjieva2012, @muslimkaa,
.onelove.·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Добавляю воду в фарш )) И чуть подсолнечное масло , чтоб начинка не густая была , а сочная
Aisha·
Мама троих детей
Много лука , желательно измельчить в блендере
Я еще добавляю немного томата и майонеза
ASI·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Мелко нарезанного лука чуть побольше , я чуть воды добавляю если мясо сухое прям
faberlic·
Многодетная мама (5 детей)
Наверно жирное мясо нужно брать