Как правильно переворачивать блины: советы от мам
Крик души: бл ****! Долбанные блины!
У меня получается делать их не комом. Но нихрена не получается переворачивать нормально!
Вечно то рвутся, то мнутся 🙈🙈🙈
Крик души: бл ****! Долбанные блины!
У меня получается делать их не комом. Но нихрена не получается переворачивать нормально!
Вечно то рвутся, то мнутся 🙈🙈🙈
Ангелина·
Если рвутся, значит рано их переворачиваете
Сковорода хорошая?
Иная·
Мама сына (11 лет)
Купите другую лопатку
Галина·
Мама дочки (1 год), беременна (37 нед.)
Возможно мало яиц, если рвутся
Натали·
Для себя я выяснила что либо рано переворачиваю, либо тесто очень тонкое и надо чуууууть муки
Ю..·
Сковорода какая? Сильно раскаливаете?
Maya-Bell··
Мама двоих (4 года, 4 года)
Даже слишком. Первый аж почернел)
Ю..·
Сахара не много?
Натали·
Лопатку такую попробуйте
Mila·
Мама дочки (4 года)
Дело наверно в сковороде если рецепт делаете стандартный
Масяська·
Сделайте огонь по-больше. И чтобы прям раскаленная была Сковорода.
Полина Белкина·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Сковорода должна аж дымиться + лопатка широкая + в тесто масло обязательно добавлять
Maya-Bell·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Спасибо всем за советы ❤️ к середине процесса приноровилась. Огонь чуть побольше сделала и лопаткой стала цеплять и переворачивать неспеша. Тогда они перестали сминаться при перевороте.
Нормальные блины на стол) а косые я сама сьем 😂 они все равно вкусные.
Обидно правда, что нормальных меньше чем могло бы быть)
Лилия·
Пусть тесто состоит минут 15 перед жаркой блинов.
И на раскаленую сковороду тесто наливать