
Блины съедены))
На ночь глядя решила приготовить сырники на завтрак 🤤



@milka_elena они с рикоттой очень нежные получаются) в общем-то и рисовая мука дополнительно этому способствует
@lexy, а тесто какой консистенции получается? У меня вечно не сырники, а творожные оладушки )))
@juliusem ну у меня сырники, тесто нежное)) все же на вкус это творог. Формировать сырники легко, они хорошо скатываются в шарик. Лайфхак нашла для себя, теперь сырники и котлеты делаю в резиновых перчатках 😅
Может быть вы много муки кладёте? На пшеничной готовите?
Мне очень нравится рисовая мука, я на ней уже давно сырники готовлю, они так сочные получаются.
Очень красивые !