ну у меня сырники, тесто нежное)) все же на вкус это творог. Формировать сырники легко, они хорошо скатываются в шарик. Лайфхак нашла для себя, теперь сырники и котлеты делаю в резиновых перчатках 😅
Может быть вы много муки кладёте? На пшеничной готовите?
Мне очень нравится рисовая мука, я на ней уже давно сырники готовлю, они так сочные получаются.
Елена·
Расскажите рецепт
Daria··
Мама троих детей
они с рикоттой очень нежные получаются) в общем-то и рисовая мука дополнительно этому способствует
Юля··
а тесто какой консистенции получается? У меня вечно не сырники, а творожные оладушки )))
Daria··
Мама троих детей
ну у меня сырники, тесто нежное)) все же на вкус это творог. Формировать сырники легко, они хорошо скатываются в шарик. Лайфхак нашла для себя, теперь сырники и котлеты делаю в резиновых перчатках 😅
Может быть вы много муки кладёте? На пшеничной готовите?
Мне очень нравится рисовая мука, я на ней уже давно сырники готовлю, они так сочные получаются.
Ксения·
Мама дочки (5 лет)
Очень красивые !
Daria··
Мама троих детей
Спасибо 💕