
Ну и что 12 ночи 🙃, мой самый любимый тортик , не приторный и легко залетает
Бисквит
6 яиц
400 грамм сахара ( можно и меньше )
1ч.л ванилин
1ч.л соды
250 грамм сметаны 20-25%
2 ст.л какао
400 грамм муки
Разлить на противень и выпекать при 170гр до готовности
Крем
Сливки 33%-500 мл
Сгущенка -300гр
Сметана 20-25% -300 гр
Остывший бисквит нарезать кубиками , можно и ромбиками обвалять в креме и собрать тортик , мне удобно в контейнере
Панчо?