Как быстро почистить замороженных карасей: лайфхак от мамы

Девы, может кому пригодится, хочу поделиться тем, как я чищу замороженных карасей, за минимум времени😊🐟🐟🐟

И так, заносим карасей, заливаем полностью водичкой, чтобы рыба погрузилась полностью в воду. Вода должна быть комнатной температуры.

Ждем 5 минут, не больше!

Начинаем чистить чешую, срезаем плавники. За 5 минут в воде чешуя легко отходит👍

Важно не передержать рыбу в воде, главное чтобы чешуя отходила, а внутренности не успели растаять, иначе будет много грязи и под ней будет трудно разглядеть желчь.

Как почистили чешую, отрезаем голову. Можно полностью, можно наполовину, чтобы голова осталась при рыбе😹 У меня большие караси, чтобы они поместились, я всегда отрезаю полностью.

Как отрезали голову, при идеальном срезе, желчь будет сразу видна, будет разрезана напополам, ис оттугэр уонна тоботугэр)

Желчь обычно красно-желтого неонового цвета или зеленого неонового)

Чистим желчь ножом, с запасом согус быьагынан ылабыт)

А если разрезали и не видно желчи, то ищем😹 Бастаан тоботугэр быьагынан кыра кыралаан хаьан коробут, онтон ис оттугэр)

Чистим и убираем желчь по одному, или почистить все рыбки и вытащить из воды, без чешуи рыба в воде тургэнник ирэр.

Надеюсь понятно объяснила🫣

Обычно в деревне, папа сразу заносит чистую рыбу, сугэннэн хатырыктыыр, тоботун быьар уонна уостуур, уу эрэ кутан, буьара уурагын😊

Иногда вижу как у людей целое делое возиться с карасем, за день заносят, потом чистят игн) У меня за 3 рыбки, с фото/видео для родни, ушло минут 15, 5 из которых рыба была в воде)

И еще, при таком методе невозможно испортить рыбу, уос игн тэстэн бырагыллааччы ди балык, оннук буолбат🤩 Для тех кто не умеет чистить свежую или размороженную рыбу - отличный вариант👍

У кого еще есть другие лайфхаки с карасем, делитесь😃👍