Как приготовить пышки на кефире: простой рецепт для мам
Добрый вечер. Впервые в жизни хочу приготовить пышки. Можно подробный рецепт? У меня есть 700 мл кефира
Добрый вечер. Впервые в жизни хочу приготовить пышки. Можно подробный рецепт? У меня есть 700 мл кефира
Анабик·
Мама дочки (5 лет)
Мука ,сода соль
ami·
Мама сына (7 лет)
Сода
Пол чайной ложки
Соль на вкус
Мука на глаз
ami·
Мама сына (7 лет)
Тесто для пышек не делайте главное тугим
Заира·
Соду 0,5ч.л(или 1ч.л без горки)
Соль1ч.л
Сметана 1-2ст.л(со сметаной вкусно😋)
Я детские творожки иногда добавляю
Иногда 1яйцо добавляю
И муку сколько возьмет (тесто должно быть мягким)
Можно немного растительного масла добавить
Заира··
И пусть тесто немного отдохнет,сверху пакетиком в контакт закройте
Александра·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Спасибо большое, попробую)
Анжела·
В кефир добавляете соду и чайную ложку сахара , перемешиваете , пойдет реакция , смесь будет пениться , и увеличиваться. Оставить так пару минут . Далее добавить шепотку дрожжей , соль, сметану столовую ложку без горки . Все это перемешиваете венчиком или лопаткой . Далее добавить муку , перемешивать лопаткой до загустения , а потом рукой , замесить мягкое тесто . Накрыть пленкой. Оставить подниматься .
ندية·
700мл вы на тухум?
На 500мл кефира пол чайной ложки соды
Оставляю на минуту
Добавляю муку / соль
Замешиваю мягкое чуть липковатое тесто
Оставляю на 15 минут
Раскатываю не толсто и получаются сверху хрустящие внутри мягкие