Как приготовить фрикадельки для супа, чтобы они не разваливались

Я хлеб чуть добавляла если ребенку по мягче надо

Просто фарш:мясо, лук, соль. Подмораживаю их и потом в кипящую воду. Ничего не разваливается. С рисом ни раз фрикадельки не делала

Сначала немного обжариваю, просто мясные фрикадельки с солью, они наоборот очень плотные получаются, просто поменьше размером делать

Вымесите фарш хорошенько , можно чуть марки

Фарш, лук, рис, яйцо

Без риса не люблю

Всегда фрикадельки на чистом мясе делаю, ничего не разваливается

Добавляю лук и яйцо, если фарша мало, только желток и долго вымешиваю.

Я беру куриную грудку , туда где-то половинку луковицы и зелень добавляю петрушку допустим и чуть воды . Измельчаю и потом формирую фрикадельки . Ничего больше не добавляю, а чтобы к рукам не липло рядом ставлю чашку с водой и руки смачиваю . Получаются красивые и вкусные фрикадельки 🙂

Никогда ничего не добавляю

Только фарш индейки, куриный или говяжий, соль.

Яйцо, соль,перец,если в суп планируете лук ложить то в фарш можно не добавлять , отбить фарш от жидкости на столе. Закладывать в кипящую воду.

Яйцо соль перец лук чуть муки, рис не добавляю

Только соль и немного тертого лука

Не разваливаются конечно ,просто мясо, лук,чеснок ,соль перец,короче как обычный фарш

Соль и перец🤭 все